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行业动态

在泸州就能吃到的地道「西昌火盆烧烤」- 醉川西火盆烧烤

发布时间:2023-07-16 14:52:12 点击次数:389

泸州口碑好评火盆烧烤

地道的西昌烧烤味

辣椒牛肉、跑山小香猪、爆烤肥肠…

「西昌」的火盆烧烤就这味儿

· 现码现穿 ·

店内的肉都是新鲜采购,每天现穿现码,五花肉、牛肉、小香猪,看着这一大堆肉,大白都忍不住流口水!

店内秘制的辣椒蘸碟,简简单单的四种配料,奇妙地融合在一起,吃上一块肉别提有多爽!

隔着屏幕都是西昌味儿~

· 五花肉 ·

层次分明的五花肉码好了料,还没烤就已回旋着诱人的香气,躺在板架上微微蜷缩的时候,就是享受的时刻!

五花肉裹满他们的辣椒粉,再一口吃掉,微烫的触感中带着辛香的辣味,恰到好处的油脂在口腔里乱窜,好吃到大脑放空!

· 跑山小香猪 ·

作为店内招牌的小香猪,标准的小猪儿肉每一块都肥瘦均匀,紧实饱满的肉质一咬便在口腔中爆汁!

烤得微微泛焦才是完美,作为西昌烤肉的灵魂手笔,放开了吃!滋滋冒油的小猪儿肉,蘸上秘制干碟,紧嫩,酥焦,香辣,一瞬间迸发在嘴里!‍

· 辣椒香牛肉 ·

辣椒香牛肉,吃肉爱好者千万不能错过!

待到牛肉烤制变色,裹上厚厚一层辣椒面,搭配上生菜,加上蒜片,一口下去非常满足!

· 爆烤鲜肥肠 ·

堆上烤架,不一会儿便看见油一滴一滴地渗透出来,没入火花,发出滋滋声响,惹得小肠也在烤架上弹来跳去。

咬在嘴里真的是爆油!炙热的炭烤温度将每一寸油脂牢牢锁住,不停刺激着你的味蕾和鼻腔。

· 素食主义 ·

烤玉米那才叫绝!逮到烤制四面带点糊样,一口下去水果玉米的甜度爆棚!

吃完那么多肉,来点素菜,每一道素菜,在烤盘上烤出的味道都别有一番滋味,非常满足!

一秒享受西昌美食

店内装修简单明亮,临街的摆桌,当炭火烧起时浓郁的烟火气,这里的夜生活也随之开启!

来到这里你尽管放肆大胆地吃!这里能满足你对肉食的欲望!

和三五好友围炉而坐,大口吃肉大口喝酒,生活别提多惬意!